Cappuccino

Menu


20 lei
150 ml

Классический итальянский напиток готовится по следующему рецепту: в керамическую чашку из кофемашины наливается одна порция эспрессо, после чего в чашку вливается подогретое и вспененное паром молоко. Иногда при вливании молока в эспрессо бариста особыми движениями создают на поверхности напитка рисунок — такая техника называется латте-арт. Качество эспрессо, температура молока, его консистенция и пропорции очень важны для получения хорошего капучино. Основа напитка закладывается в пропорциональном соотношении молока и эспрессо — пять к одному[2]. Также текстура вспененного молока должна быть мелкодисперсной и походить на стеклянную поверхность а его температура в питчере должна быть в пределах 60—65 °C.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ Menu

22 Lei

Горячий шоколад представляет собой очень вкусный напиток на основе какао.

Лимонад – один из любимейших прохладительных напитков, вкус которого мы узнаём с детства.

40 Lei

Освежающий напиток, объединивший в себе яркое сочетание вкусов.

Классический итальянский американо — в эспрессо добавляют горячую воду (объем 120 мл, температура 84-92°C)

20 lei

Классический итальянский напиток готовится по следующему рецепту: в керамическую чашку из кофемашины

35 lei

Букетом напитка PAUSE coffee называют совокупность вкуса и аромата.